招 標 公 告
項目立項文件編號：酒辦（2024）-1190 公告編號：伊招公字（2024）37號
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招標單位 |
廣州伊士丹頓酒店有限公司 |
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招標項目名稱 |
伊士丹頓酒店潔凈組保潔清洗服務項目 |
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招標項目 概況 |
1、項目名稱：伊士丹頓酒店潔凈組保潔清洗服務項目 2、項目地點：廣州市天河區科韻中路9號、11號。 3、項目概況：酒店用地面積7778㎡，總建筑面積約66000 ㎡ ，是一棟28層集商業、餐飲、辦公、酒店為一體的綜合樓。 |
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招標范圍 |
一、工作范圍： （1）對伊士丹頓酒店指定餐廳的餐用具及洗消間進行清洗、消毒：四樓粵菜館、五樓潮菜館、二樓西餐廳、負一樓員工餐廳、六樓宴會廳、二十七樓餐廳。如營業需要，酒店可隨時增減餐廳服務清潔范圍。 （2）對負一樓員工餐廳樓面進行清潔等工作。 二、工作內容： （1）各餐廳餐用具的清洗消毒，包括中、西廚房用具的清洗，中、西餐廳餐用具的清洗消毒，員工餐廳餐用具的清洗消毒，27樓餐用具的清洗消毒等。 （2）各餐廳洗消間的清潔工作（含天花、立面墻體、地面的清潔）；下水道的沖洗；工作柜（或工作臺）、洗消池的清潔；洗碗機的清潔擦拭等工作。 （3）負一樓員工餐廳臺面、地面、地毯、天花、墻面，洗碗池、下水道、熱水器、消毒柜等清潔工作。 三、工作標準： （1）洗消完成的餐用具干凈無水跡、無油污、無異味、無破損，符合食品及餐飲衛生安全要求。 （2）洗消間天花、墻體無明顯灰塵、污漬；地面無明顯積水、污漬；下水道需每日沖洗，保證無異味；保潔柜干凈整潔，無異味；洗碗池需每日清洗，保證無污漬。 |
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合同主要條款 |
1、服務人數：中標單位綜合考慮酒店餐廳面積、測算餐飲人數等后，每日由中標單位自行安排服務人員提供服務。 2、服務人員須身體健康且年齡不超過60歲。 3、餐用具破損率：每月餐用具的破損率不可高于4‰，根據酒店每月實際營業額計。如有超出部分由中標單位承擔30%，費用直接從中標單位的服務費中扣除。 4、餐具賠償標準：如查明是操作不當失誤打碎的，按成本價賠償；如查明是故意損壞、魯莽操作導致壞損，按物品進貨價的2倍賠償，由中標單位直接去酒店財務部繳納此費用，不計入餐具破損率范疇。 5、中標單位均應按國家、行業規范及安全要求進行操作且工作效果滿足招標單位要求。 |
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投標單位 資信要求及項目 其它要求 |
1、要求提供具有同類五星級酒店業績證明材料不少于三份。 2、財務要求：投標人近三年無虧損，未處于財產被接管、凍結、破產狀態。 3、在中華人民共和國境內依法注冊的獨立法人、招標內容在其營業執照的經營范圍內。投標單位需提供營業執照、相關背景證明（加蓋公章）。 4、具有良好的服務體系和管理體系。 5、信譽要求：在經營活動中無違法和重大違紀記錄及酒店行業沒有列入黑名單或沒誠信單位，未處于省行政區域有關行政處罰期間。 6、本項目不接受聯合體投標。 |
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報價要求 |
1、投標單位自行編制報價表。 2、報價要求：①對酒店每個樓層區域分開報價。②需要單列清洗餐具所用到的清潔用品、用具報價。 |
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承包方式 |
1、本項目為大包干承包方式。服務費用己包含人工費、住宿費、社保、公積金、通訊補貼、管理費、稅費、餐補費、宴會及會議用餐清洗消毒費等與本合同相關的一切費用，不因實際工作量多少而進行調整。 2、酒店不提供免費就餐，如中標單位服務人員在酒店用餐的，按酒店標準計算中標單位餐費。 |
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付款方式、合作期限 |
1、按月結算。 2、合作期限1年，即自2024年12月1日至2025年11月30日止。 |
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招標文件要求 |
1、參加投標活動的投標經辦人員必須是報名投標單位授權委托人。投標經辦人員原則上應參加本項目所有投標活動，中途不得更換（若確因特殊情況需更換，變更人員應同樣出具社保交費證明材料和授權委托書）。 2、各投標單位可于2024年 10月9日下午17：30前時間內到招標單位咨詢具體的事項。 3、各投標單位應在下述規定的時間內將4本投標文件（即技術標正本、技術標副本、經濟標正本、經濟標副本）送至下述指定地點。技術標和經濟標須分開獨立密封包裝，并在投標文件封面上標明“正本”或“副本”，在投標文件的外包裝上應寫明投標的項目、投標人的全稱、詳細地址和聯系人、聯系方式，并蓋公章，技術標中附上參加本投標項目談判人員的法人授權委托書及法人身份證明書，否則作廢標處理。 |
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其他 |
1、任何投標單位不得對外虛稱本招標項目已內定由其承做，如有此等消息外傳，取消有此虛稱行為的單位投標資格；若投標單位能提供證據證明此消息是本項目招標單位之人員透露的，則招標單位將獎勵其人民幣二萬元或以上。 2、投標文件必須于截止時間前提交，逾期送達的或不符合規定的投標文件將被拒絕。 3、在投標過程中，如發現有本項目招標單位員工接受禮品、行賄、索賄或其他違法亂紀行為的，可直接撥打集團監察中心舉報電話（020-38689212）。 4、招標單位在開標、評標過程當中，若發現投標單位和其它投標單位存在法人、股東、董事、監事、高管等工商登記信息關聯或一致性的現象，招標單位均可將前述行為視為“圍標”或“舞弊”行為，招標單位有權取消此類投標單位報價資格。 |
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報名時間地點 |
投標報名時間：2024年9月26日至2024年10月9日 報名地點：廣州市天河區科韻中路9-11號伊士丹頓酒店行政辦 回標時間：2024年10月16日17：30前 回標地點：廣州市天河區科韻中路9-11號伊士丹頓酒店行政辦 |
聯系人電話 |
行政辦 胡清梅 |
15915885047 |
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餐飲部 |
15521130949 |
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投訴 電話 |
38689212 |
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